家庭便宜酱牛肉,只需紧记这3步,牛肉香嫩又味,比买的好吃:爱游戏app官网入口
作者:爱游戏app官网 发布时间:2022-08-01 08:49
本文摘要:家庭便宜酱牛肉,只需紧记这3步,牛肉香嫩又味,比买的好吃 大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品! 牛肉你在家都是怎么吃呢?小董本年过年筹办了一块牛肉,牛肉中含有富厚的卵白质,氨基酸,能提高机体的抗病能力,出格对于生长发育及病后保养的人出格的适合。过年筹办一些牛肉,在家做酱牛肉吃,让老爸老妈饱口福。并且也我们抵御疫情的我们提高自身的抗病能力。

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酱牛肉美味浓重,口感富厚,常常被人们看成下酒席来食用,冬天食用酱牛肉另有暖胃驱寒的功能,是冬天进补的佳品。可是对于酱牛肉的做法大家城市有许多的疑问,到底怎么才能做出美味浓重,光彩酱红,不硬不柴。

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展开全文 其实我们一般在外面买的酱牛肉肉质软烂,很是的好吃,可是往往本身做出来的比力硬,并且吃起来味道也很差,有时候甚至甚至咬不动,白白挥霍了一块上好的牛肉,其实对于我们本身在家做酱牛肉做法也很是的简朴并且又好吃。今天依旧不能出门,在家做酱牛肉,喜欢的伴侣可以试着在家做一下。

——【酱牛肉】—— 【主要食材】:牛肉,炖肉料,八角,花椒,干辣椒,葱,姜 【调料】:盐,十三香,鸡精,白糖,生抽,料酒 【详细建造步骤】: 1、首先我们将筹办好的牛肉浸泡在凉水中浸泡一个小时,捞出将牛肉切开,一分为3,或者是按照筹办的牛肉块巨细切成块状, 2、我们再筹办一包炖肉料,内里再插手适量八角,花椒,再筹办两个干辣椒,然后用细纱布包起来放入锅中;再将葱切成葱段,姜切成片,放入锅中, 3、下面我们再在锅中插手适量的调料,先放的生抽,料酒,然后插手足量的清水,倒入适量的盐,十三香,鸡精,白糖,大火烧开;烧开之后再转中火炖1个半小时 好了,这个酱牛肉就做好了,然后我们将它切成片,放上香菜;这个酱牛肉就做好了,很是的劲道又好吃,比买的好吃,喜欢的伴侣可以试着在家做一下 【烹调小贴士】: 1、首先将牛肉浸泡一个小时,这样可以有效去除牛肉中的血水,可以有效去除腥味 2、我们做酱牛肉的牛肉块不能太大,不然内里不入味,按照我们筹办的巨细切成合适的大块 3、我们本身在家做一般用的是超市内里有卖的那种炖肉料,内里包罗各类大料,香叶,桂皮等,然后再插手适量的花椒和八角干辣椒即可 4、做酱牛肉必然要插手足量的开水,然后先用大火烧开,再用中小火慢炖1个半小时,这样炖出来的肉质软烂又很是的入味 大家对于酱牛肉的做法有什么好的发起和方法呢?接待大家在评论区留言接头,感激大家的存眷与支持! 假如想学更多家常菜请存眷小董美食,小董天天用简朴的食材做出鲜味的菜品,为家人做好每一顿饭,感激大家存眷与支持!返回,检察更多。


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